Flux Cafe là dự án thiết kế không gian tại TP.HCM, diện tích khoảng 320 m², do Nắng Decor thực hiện. Đây là mô hình kết hợp nhiều dịch vụ trong một tòa nhà lô góc: co-working space, brunch – coffee & tea và quầy coffee to go. Thách thức chính của phương án là làm sao để ba nhóm khách với ba nhu cầu khác nhau cùng nhận ra lối vào của mình ngay từ ngoài phố.
Thông tin nhanh
- Loại hình: cafe kết hợp co-working, brunch và take-away
- Địa điểm: TP.HCM (mặt bằng lô góc)
- Diện tích: khoảng 320 m²
- Hạng mục Nắng Decor thực hiện: thiết kế không gian
- Tông màu mặt tiền: cam đất, đồng ánh kim, xanh rêu cho nội thất ngoài trời
Mặt tiền lô góc: biến góc phố thành biển hiệu
Nhóm thiết kế tận dụng lợi thế lô góc bằng một khối bo cong ôm góc đường. Các dải ốp màu đồng chạy ngang theo đường cong, tầng trên là mảng kính lớn bo theo góc, đèn hắt sáng dưới mỗi dải ốp nên buổi tối cả tòa nhà sáng lên như một biển hiệu. Tên “Flux – CoWorking Space” đặt ngay trên khối cong, nhìn thấy từ cả hai hướng đường.
Mặt bên dài của tòa nhà dùng tông cam đất và xám, ban công bo cong và những ô hộp vươn ra tạo nhịp, đồng bộ với khối góc.
Tách luồng cho ba nhóm khách
- Ba cửa, ba biển hiệu hộp đèn: “Flux Co-working”, “Brunch – Coffee & Tea” và “Coffee to go” đặt cạnh nhau dọc mặt bên. Khách đến làm việc, khách ăn brunch và khách mua mang đi đều biết ngay cửa của mình, không phải đi xuyên qua khu của nhau.
- Quầy take-away riêng ở góc: mái vòm cong che nắng mưa, logo tròn phát sáng, có bảng menu đứng phía trước. Khách mua mang đi không cần vào trong quán.
- Cột biển chỉ dẫn ngoài vỉa hè: các mũi tên “Join & Chill”, “Brunch & Coffee” vừa dẫn hướng vừa làm điểm nhận diện.
Khu ngồi ngoài trời
Dọc mặt tiền là dãy bồn cây bê tông xen giữa bàn ghế kim loại màu xanh rêu, tạo một lớp đệm xanh giữa quán và lòng đường. Ở phía quầy take-away, tường gạch thông gió đục lỗ tròn kết hợp bồn cây che chắn khu ngồi mà vẫn thoáng. Sàn lát đá tự nhiên dạng mảnh, chịu được nắng mưa và dễ vệ sinh.
Có thể áp dụng gì cho quán của bạn?
- Mô hình nhiều dịch vụ cần nhiều lối vào rõ ràng: biển hiệu riêng cho từng luồng khách giúp giảm chen lấn và tăng tốc phục vụ.
- Lô góc là lợi thế lớn nhất của mặt bằng: nên đầu tư vào khối góc vì đó là phần được nhìn thấy nhiều nhất. Xem thêm bài thiết kế quán cafe lô góc.
- Tách quầy take-away khỏi khu ngồi nếu khách mua mang đi chiếm tỷ trọng lớn. Tham khảo bài thiết kế quán cafe take away.
Hình ảnh trong bài là phối cảnh 3D do Nắng Decor thực hiện cho dự án.
Bạn có mặt bằng lô góc hoặc muốn kết hợp nhiều mô hình trong một quán? Liên hệ Nắng Decor để được tư vấn phương án thiết kế không gian phù hợp.
